小学2年生の娘が、学校でミニトマトを作ると言うので
家でも、初心者には簡単な、イタリアンパセリ・ルッコラ・
バジル・ミックスレタスをプランターでちょっと作ってみました 😀
ルッコラ(別名:ロケット)には、ビックリするほどの栄養価があるそうです。
ビタミンCはほうれん草の4倍、カルシウムはピーマンの30倍、鉄分は
モロヘイヤと同等、栄養豊富な優れ野菜だそうです。
ルッコラによって期待できる効果は、ガン抑制、抗菌・殺菌作用、血栓防止、
免疫力強化、疲労回復、貧血改善、骨の強化、食欲増進、美肌効果も期待
できるそうです。
種を蒔いて2週間位、かわいい芽が(^v^) 芽が出て3週間後位、食べれそう(^O^)
※下の画像左から、イタリアンパセリ・ルッコラ
バジル・ミックスレタスです。
種を蒔いて、毎日お水をあげただけでできてしまうなんて(*^_^*)簡単にできちゃうもんなんですね!!