おはようございます!
青木です👩✋
毎週水曜日のお休みの日。
必ずやることがあります。
それは、お弁当のおかず作り!
お弁当に必ず『ニンジンのきんぴら』を入れるのですが、
毎朝作るとめんどくさいので😅
1週間分をまとめて作ります!
ニンジン2本分🥕🥕
とにかく、細切りがめんどくさい!!!😫💦
ひたすら切り続け・・・フライパンに入れるとこんな量です!
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シンプルにしょうゆ・みりん・酒・ほんだしで味付けをして、いりごまを振って完成です♪
これで約1週間分!
作る手間はかかりますが、お弁当に彩りも加えられるので、お気に入りのメニュー✨
お弁当を自分で作ると、お昼ご飯も楽しみな時間になるし、仕事も頑張れます♪
これからも続けていこうと思います💪😉
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